Şık Patates Topları Nasıl Yapılır?

Haşlanmış yumurtalar sıcak sıcak soyulur. 1 yemek kaşığı tereyağı eklenerek kaşıkla ezilir. Yumurta eklenir.Tuz , kakarbiberle tatlandırılır. İsteyen içine az peynir de katabilir. Ama ben peyniri yanında yemeyi tercih ediyorum. Elle yuvarlanarak toplar yapılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 200 derceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.