Pizza için verilen malzemelri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.( 2 tavalık ) Bir parçası tavaya yayılır.
1 yemek kaşığı salça, sarımsak ve kekik harmanlanır. Tavadaki pizzanın üzerine sürülür. Küçük doğranan sucuk, salam, sosis, zeytin, biber salça sosunun üzerine serpilir. Tavanın kapağı kapatılır. 5 dakiika düşük ısıda pişirilir. Kapak açılarak kaşar peyniri rendesi eklenir. Isı yükseltilerek 10 dakika daha pişirilir. Diğer pizza da aynı şekilde pişirilir.
Bu tarif oldukça ilgimi çekti. Mayalayıp ta bekleme süresi yok. Aynı zamanda ocakta olması da pratik. Ellerinize sağlık.