Tereyağlı , peynirli poğaça Nasıl Yapılır?

Hamur yoğurma kabında buğday unu, tuz,toz şeker,mahlep,kabartma tozu karıştırılır.
Diğer tarafta oda sıcaklığında tereyağı, 2 adet yumurta ve tulum peyniri birbirlerine iyice yedirilir.
Ünlü karışımla birleştirilerek ele yapışmasını yumuşak bir hamur elde edilir.
10 dakika dinlendirici.
Yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak avuç içinde biraz açılır. Arasına 1 çay kaşığı kadar b. peynir koyularak D şeklinde kapatılır.
Yumurta akı çırpılarak üzerlerine sürülür.
Ön ısıtma yapılmış fırına sürülerek altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirilir.
Sıcak sıcak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.