Fasulye turşusu eğer yumuşaksa tava için birebirdir. Turşular süzgeçe alınır. Fazla ezmeden suyu sıkılır. Mısır ununa bulanır. Tava yağlanır. Yuvarlak teşgil edecek şekilde tavaya dizilir. Alt üst edilerek her iki tarafı kızartılır. Servis tabağına alınarak sıcak sıcak sunumu yapılır. Biz bakır çarkıda sunduk, çok da güzel oldu. Afiyet olsun.
