Karıştırma kasesinde yumurta ve süt çırpma teli ile çırpılır. Sonra öbür malzemeler ilave edilir. Tavaya sıvı yağ dökülür. Kızdırıldıktan sonra ekmek dilimlerinin her iki tarafı da bu karışıma bulanarak kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Kızaran dilimler kağıt havlu serilmiş tabağa alınarak servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun. Bu tarif aynı aşamalardan geçirilerek fırında da yapılabilir.Ayrıntı olarak burada fırın tepsisi yağlanır. Kızarınca fırından alınır..
