Anne kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Buğday unu, kabartma tozu ve vanilya hariç diğer malzemeler karıştırma kabına alınarak yoğurulur.
Kabartma tozu ve vanilya karıştırılmış buğday unu ölçülü eklenir.2 su bardağından az fazla ölçü iyi geliyor.
Ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Yağlı kağıt serili tepsiye elle yuvarlanan kurabiye hamuru dizilir.
Kurabiye büyüklükleri ceviz kadar olmalı ve tepsiye aralıklı yerleştirilmeli.
Ön ısıtma yapılmış 175 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pembeleştirilir.
Ilıyınca servis tabağına alınarak sunumu yapılır.
Kahve veya çayın yanında bu ağızda dağılan kurabiyeleri yapıp da yemenizi isterim.
Afiyet olsun