Fırında Zeytinyağlı Karnabahar Nasıl Yapılır?

Karnabaharlar limon suyu katılmış suda haşlanır. Tepsiye alınır. Diğer yanda bir tavada sıvı yağda soğanlar kavrulur. Küçük doğranmış domates ve biberler katılır. Biraz daha bütünleşmeleri beklenir.
Bir başka kasede 1 su bardağı süt, 1 su bardağı yoğurt ve 2 yumurta iyice çırpılarak tuzu ve karabiberi katılır. karnabaharların üzerine dökülür. Soğanlı domates sou da karnabaharlara ilave edilerek hepsi güzelce karıştırılır. Önceden ısıtılmış 200 derece ısıdaki fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarmaya başlayıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.