İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Fırın 175 dereceye ayarlanır ve çalıştırılır.
4 adet oda sıcaklığındaki yumurta toz şekerle iyice çırpılır.
Sıvı malzemeler eklenir.
Kabartma tozu ve vanilya karıştırılmış buğday unu ve irmik ilave edilir.
Yağlanmış borcama yayılır.
Fırına sürülerek üzeri kızarana kadar pişirilir.
Soğuğa yakın ılık hale gelince dilimlenir ve şerbet dökülür.
Afiyet olsun.


Şerbet:
2 kase su ve toz şeker karıştırarak kaynatılır.
Limon suyu eklenir.
5 dakika sonra kenara alınarak ılıtılır.