Kremalı Ispanak Yatağında Fettuccine Nasıl Yapılır?

Makarnalar kaynar suda tuz ilavesiyle haşlanır.
Süzgeçe alınarak süzülmeye bırakılır.

Bu arada sos için bir tavaya tereyağı ve sıvıyağ bırakılır.
Yağ eriyince iri doğranmış ıspanaklar eklenir.
Tuz eklenir.
Ispanaklar suyunu çekince krema eklenir.Zerdeçal, zencefil, karabiber ve tuzla tatlandırılır.
3, 4 dakika sonra kremalı ıspanak servis tabağına alınır.
Suyu süzülen fettuccine ıspanağı üzerine yerleştirilir.
Sıcak sıcak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.