Süt Tatlısı Nasıl Yapılır?

1 litre süt yarım kilogram şeker ilavesiyle ocağa alınır.
Kaynamaya başlayınca kabartma tozu eklenir.
Sürekli karıştırarak 1-1.5 saat pişirilir. Helvadan biraz daha yumuşak hale gelince tencerenin altı kapatılır.
İstenirse ceviz içi eklenerek ocaktan alınır.
Borcama dökülerek soğutulur. Kaşıkla servis yapılır.
Afiyet olsun.
3-4 litreden yapılarak kavanozlara kapağı iyi sıkıştırılarak aktarılır.
İstenildiği zaman kapağı açılarak tüketilir.