Fındıklı Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılıp, yoğurularak ele yapışmayacak bir hamur elde edilir. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak ilk önce yumurta akına, sonra fındığa batırılır. Hazırlanan kurabiyeler, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. Üzerleri hafif pembeleşince fırından alınarak servis edilir. Afiyet olsun.