Haşhaşlı Kum Tatlısı İçin Malzemeler
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Haşhaşlı Kum Tatlısı nasıl yapılır?
2 su bardağı şeker, 3 buçuk su bardağu su ile 5 dakika kaynatılır. Birkaç damla limon sıkılarak tencerenin altı söndürülür. Şerbet soğumaya bırakılır.
3 yumurta, 1 su bardağı şekerle çırpılır. İyice çırpılınca öbür malzemeler tahta kaşık yardımıyla karışıma yedirilir.
Tatlı, borcama dökülerek 150 derecede 45 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra dilimlenerek soğuk şerbet dökülür.
Dikkatimi cekti, son zamanlarda hashas tatlilarda cok kullanilir oldu. Acaba neden?
elinize sağlık..