250 gam kadayıf fırın tepsisine incecik yayılır. Kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra iyice ufalanarak 2 yemek kaşığı toz şekerle karıştırılır. Bir tencerede süt, buğday unu,kalan toz şeker, 1 yumurta, limon kabuğu rendesi, 1 su bardağı ufalanmış kadayıf sürekli aynı yöne doğru karıştırılarak pişirilir. Koyu bir muhallebi kıvamı alınca tencere ocaktan alınır ve vanilya katılır. 1 tatlı kaşığı tereyağı eklenerek sıcakken mikserle çırpılır. Tavukgöğsü bir borcama dökülür. Biraz dinlendirdikten sonra üzerine kadayıflı toz şeker karışımı serpilerek servis yapılır. Afiyet olsun.
.jpg312931154.jpg)
