Tarçınlı Minikler Nasıl Yapılır?

1 paket margarin 4 yemek kaşığı şekerle karıştırılır. Yumurta , sıvıyağ ve nişasta eklenerek yoğurmaya devam edilir. Kabartma tozu karıştırılmış buğday unu azar azar eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Yumurta büyüklüğünde bezeler alınarak oklava kalınlığında fitiller yapılır. Fitiller ister verev isterse düz kesilir.( Ceviz kadar) Yağlamış tepsiye dizilerek ıstılmış fırına sürülür. 175 dercede pembeleştirilir. 1 yemek kaşığı toz şeker ,1 yemek kaşığı pudra şekeri , 1 tatlı kaşığı tarçın bir kasede karıştırılır. Minik kurabiyeler bu karışıma bulanır. Servis tabağına alınan Minikler atıştırmaya artık hazırlar. Afiyet olsun.