Zeytinyağlı Barbunya Fasulyesi

Zeytinyağlı Barbunya Fasulyesi
  • Ekleyen: renklerindili
  • Eklenme Tarihi: 26 Nisan 2015

Zeytinyağlı Barbunya Fasulyesi İçin Malzemeler


Zeytinyağlı Barbunya Fasulyesi nasıl yapılır?


Barbunyaların içleri alınır.Üstünü örtecek kadar suyla bir taşım kaynatılır.Boyalı suyu süzülür.
Bir tencerede zeytinyağı,yemeklik doğranmış soğan,kazınmış dörde ayırıp 1cm.lik verev parçalara doğranmış havuç hafifçe öldürülür.Salça ve kabukları soyulup doğranmış domatesler ilave edilip kavurulur.2 tane kesme şeker ve bir baş sarımsakla bütünleştirilir.3 bardak su ve haşlanmış fasulyeler eklenir.Orta hararetli ateşte barbunyalar yumuşayındaya kadar pişirilirSuyunu çekerse yeterince sıcak su ilave edilir.İnmesine yakın tuzu ilave edilir.Yüze yüz suyu kaldığında ateşten alınır.Servis tabağına alınıp üzerine maydanoz doğranır.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (0)


Yorum Ekle