Herselik buğday suyu temiz çıkana kadar yıkanır .üstünü örtecek kadar sıcağa yakın suda bekletilir. ...
Çukur bir kaba göz kararı un konur(kişi sayısına göre unun miktarı değişir.) maya ,tuz ve ılık su il...
Unun ortası açılır ,ılı su ,süt ,maya ,şeker ,tuz,yumurtanın akı ,sıvı yağ katılıp yoğurulur . Un az...
1 litrelik kavanoza yapmak için iyice yıkanmış salatalıklar enine parmak kalınlığından biraz ince do...
Pideler küçük kare olacak şekilde doğranır.Ateşte erimiş tereyağında birkaç kez çevrilir. Bu arada b...
"Evet, kakaolu kekler her zaman herkesin ilgisini çeker. Tıpki benim ilgimi çektiği gibi En yakın zamanda deneyeceğim Ellerinize sağlık.."
"Acaba eriştenin içine peynir eklesek nasıl olur?"
"Evet, aynı tariften ben de yapıyorum. Çocuklar bayılıyorlar.Sizinki de harika gibi. Ellerinize sağlık."
"önümü zyaz. yaz meyveleriyle de deneyebilir miyiz?"
"benim de en beğendiğim köfte türü. ellerinize sağlık."
"ellerinize sağlık. güzel gözüküyor. benim eşim Malatya'lı. o yüzden biz içinde bulgur olan her yemeği çok severiz. bu çorba da favorilerimden olacak."
"içinde ceviz olan herşey benim için 10 numara. ellerinize sağlık."
"bu yumuşacık kekten ben de yedim. hakikaten lezzetliydi. yapmanızı öneririm"
oldukça pratik olan bu tarife eş dost gurubu bayılacak. Benden söylemesi.. 1 yufka tezgah...
Tavaya alınan çökelek tuzlanır. Küçük doğranan domates ve biberler çökelekle karıştırılır. Tava...
250 gram yumuşak margarin 1 su bardağı toz şekerle yoğurulur.1 adet yumurtanın tamamı ve diğerinin b...
Patatesler haşlanıp rendelenir. Ardından diğer malzemelerle birlikte bir kaba konarak iyice karıştır...
Hem görüntü ve hem de tat olarak enfes bir tarif.Serinletmeye adı bile yeter.. Derin bir kaba 1...
Sadece hıdırrezde değil, bütün bahar aylarında zevkle yenilen bir salata. Hem kahvaltıda , hem ...
Çarşamba günü Cevriye' de kahvaltıdaydık. O kadar lezzetli lahmacunlar yapmıştı ki... Tarifini ...
Patlıcanlar yıkanark klasik alacalı soyulur. Tuzlu suya bırakılır. Yarım saat sonra suyu s...